沉香
关于香,民间自古有“沉檀龙麝”的说法,“沉”说的就是沉香。从唐代开始,中国香文化已发展成熟。宋代之后,香更成为普通百姓日常生活的一个部分,所谓“闻香品茗,挂画插花”。
香,这种既有实用价值又极富美感的文化,一直温润着中国人的生活和精神世界,但自清代中期后却沉寂了。
2006年,从台湾传过来的玩香风潮开始在苏杭兴起,随后传入更多城市,随着香道文化的复兴,沉香以其稀缺性、较高的欣赏、收藏和药用价值,以及浓郁的文化气息,渐渐成为收藏界的新贵。
天然沉香是自然界意外收获
天然沉香自古价格不菲,在宋代,上好的沉香是“一两沉香一两金”,明代李时珍在《本草纲目》中对海南沉香的描述是“一片万钱”。百年沉香,千年奇楠,沉香的稀缺是因为它的形成是自然界的“意外”和时间共同作用的结果。
它是经过动物咬和外力的创伤、以及认为砍伤和蛇虫蚂蚁等侵蚀,这些创伤会让它产生伤口,但伤口肯定不会那么快就愈合的,伤口会被微生物等感染,再加上外部湿热的环境,使伤口腐蚀被真菌侵入寄生,在菌体的作用下,使木薄壁细胞储存的淀粉产生一系列变化,慢慢的就成了沉香也有油脂等级分法沉香油脂,之后创伤口形 成膏状结块,伤口慢慢愈合新的木覆盖上去就会成为树脂的木,慢慢的,在自然条件下和长时间的沉淀形成沉香。
据专家介绍,樟树科、橄榄科、大戟科、瑞香科是能结成沉香的树木。以产地划分,常见的有国产沉香(海南、广东、广西、云南等地)、惠安系沉香(主要来自越 南)、星洲系沉香(主要来自印尼)。当沉香树遭遇雷击、风害、虫害、自然病变时,树木本身分泌的树脂结合多种细菌的共同作用令伤口结痂,经过数十年甚至数 百年天然环境的影响而结成沉香。
沉香种类很多,即使在同一树结成,也往往因品质的不同而分类不同。其中,常见的有生结、虫结等。生结是树木还在生长时从树心结出的香;虫结则是因蚁虫吃咬树身受伤而结成的香。
高品质沉香需要经过几十年、百年甚至上千年才能形成,尤其是奇楠。奇楠是沉香感染特殊菌种后结出来的特殊品种,等级更高,产量更少,是沉香中的极品。
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